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Sardinas asadas

Segundo plato

Ingredientes para 4 personas:
• 16 sardinas frescas
• Aceite de oliva
• El zumo de un limón
• Sal gorda

Preparación:

Colocar las sardinas en una bandeja, regándolas con el aceite y el jugo de limón. Añadir sal gorda al gusto y asar. Se logrará un plato de exquisito sabor y, gracias al limón, se evitará que la casa se impregne del característico olor de las sardinas.

 

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